Voorgerecht
Coppa di Parma met rucola, gedroogde zontomaten en manchego krullen
€ 8,95
I Muri Negroamaro – Zonovergoten wijn uit Puglia. Met tonen van zwarte bessen, bramen en een fijne kruidigheid.
Voorjaarssalade met in sesam gebakken brie
€ 8,95
Wijn: Villa Blanche Sauvignon blanc – mooie frisse wijn met veel fruit, aroma’s van groene appels en kruisbessen.
Poké Bowl met gerookte zalm, avocado, mango en edamame bonen met srirachi mayonaise en wakamé (ook vegetarisch mogelijk)
€ 9,95
Wijn: Villa Blanche Chardonnay – een Franse Chardonnay met aroma’s van tropisch fruit, honing en een klein botertje.
Pulled Pork op een bedje van ijsbergsla en tacocubes
€ 9,95
Wijn: Feuerheerds Douro Reserva - Gerijpt in oude Portvaten gedurende 12 maanden. Heerlijk vol en rond.
Spicy viskoekjes van garnalen met yoghurt-koriander-wasabisaus
€ 9,95
Wijn: Les Hauts de Median rosé. Fruitige mediterraanse rosé met aroma’s van kersen en bramen.
Hoofdgerechten
Tournedos Opera – tournedos met kippenlevertjes en Madeirasaus
€ 28,95
Wijn: Cersius Cabernet Sauvignon – Heerlijke zuid Franse Cabernet Sauvignon met aroma’s van donderrood fruit.
Lamsrump met muntjus en een stamppot van rosevalaardappel, feta en kikkererwten
€ 26,95
Wijn: Rioja Crianza – Volle, stevige Spaanse wijn met vanilletonen door 12 maanden rijping op eiken vaten.
Doradefilet met zoeteaardappel-doperwtjespurree
€ 24,95
Wijn: Villa Blanche Sauvignon blanc – mooie frisse wijn met veel fruit, aroma’s van groene appels en kruisbessen.
Zalm op Oosterse wijze met sesam, wokgroente en noodles
€ 23,95
Wijn: Villa Blanche Chardonnay – een Franse Chardonnay met aroma’s van tropisch fruit, honing en een klein botertje.
Ochiettapasta met blauwe kaas, tuinbonen, rucola, noten en peer
€ 18,95
Wijn: I Muri Negroamaro – Zonovergoten wijn uit Puglia. Met tonen van zwarte bessen, bramen en een fijne kruidigheid.
Nagerechten
Eton Mess, een mengsel van merengues, aardbeien, slagroom en aardbeiensaus
€ 7,75
Wijn: Muscat de Rivesaltes. Fris en elegant met aroma's van exotisch fruit en citroengras.
Citroentiramisu met limoncello
€ 7,75
Wijn: Muscat de Rivesaltes. Fris en elegant met aroma's van exotisch fruit en citroengras.
Vanille pannacotta met yoghurt-bosvruchtenijs
€ 7,75
Wijn: Muscat de Rivesaltes. Fris en elegant met aroma's van exotisch fruit en citroengras.
Kaasplateau, diverse lokale kaassoorten met vijgenjam en crackers
€ 8,50
Niepoort Ruby Port - Heerlijk rijke en zwoel zoete aanhef. Mooie combinatie. Alsof een engeltje…
Koffie compleet – koffie of thee met diverse lekkernijen.
€ 7,75