Voorgerechten
Aardappel-pastinaaksoep
€ 8,95
Wijn: Laurent Miquel Chardonnay/Viognier. Zachte witte wijn, vol van smaak. Heerlijk aromatisch.
Salade met wildzwijn, groentechips, granaatappel en frambozen balsamicodressing
€ 10,95
Wijn: 3 Grenache Noir. Heerlijke fruitige rode wijn uit de Franse Languedoc.
Gerookte forel met mierikswortelsaus
€ 9,95
Wijn: Pinot Grigio. Rijke aroma’s van peer en meloen. Kruidig, vol, frisse zuren en een lange afdronk.
Carpaccio met truffelmayonaise, Parmezaanse kaas en pastinaakchips
€ 10,95
Wijn: Portillo Pinot Noir. Iets lichtere rode wijn met smaak van kersen, aardbeien en subtiele hints van kruiden.
Hoofdgerechten
Kalfsoester met portsaus, warme groente en een aardappelpastinaaktaartje
€ 27,50
Wijn: Portillo Pinot Noir. Iets lichtere rode wijn met smaak van kersen, aardbeien en subtiele hints van kruiden.
Kipspies met paprikasaus, friet en sla
€ 21,50
Wijn: Portillo Pinot Noir. Iets lichtere rode wijn met smaak van kersen, aardbeien en subtiele hints van kruiden.
Wildstoofpotje van hert en wildzwijn met een aardappelroomtaartje en stoofpeer
€ 28,50
Wijn: Feuerheerds Douro Reserva - Gerijpt in oude Portvaten gedurende 12 maanden. Heerlijk vol en rond.
In de roomboter gebakken tongfilet met aardappelkroketjes en seizoensgroente
€ 28,50
Wijn: Laurent Miquel Chardonnay/Viognier. Zachte witte wijn, vol van smaak. Heerlijk aromatisch.
Pompoenravioli met gorgonzola, rucola en roomsaus
€ 18,95
Wijn: Pinot Grigio. Rijke aroma’s van peer en meloen. Kruidig, vol, frisse zuren en een lange afdronk.
Bij elk gerecht serveren wij een passend garnituur
€ 3,50
Liever wat extra aardappelgarnituur of salade? Dat kan, per extra garnituur:
Nagerechten
Appeltaartje met kaneelroomijs
€ 8,50
Wijn: Muscat de Rivesaltes. Fris en elegant met aroma's van exotisch fruit en citroengras.
Pecan-toffee merengue met salted caramel ijs
€ 9,25
Wijn: Ambré de Rivesaltes. Aroma's van gekonfijte abrikoos, gedroogd fruit en sinaasappel marmelade.
Winter Mess – een mengsel van slagroom, merengues, granaatappel en cranberry’s met een granaatappelsaus
€ 8,50
Wijn: Muscat de Rivesaltes. Fris en elegant met aroma's van exotisch fruit en citroengras.
Koffie compleet – koffie of thee met diverse lekkernijen.
€ 8,50