Voorgerechten
Hertencarpaccio met truffelmayonaise en pastinaakchips
€ 10,95
Wijn: MG Aura Chardonnay Reserva. Fraaie Chardonnay met houtrijping. Botertje, toast, vanille en geel fruit.
Salade met gestoofde peer, Gorgonzola, walnoten en vinaigrette
€ 8,95
Wijn: Grüner Veltliner. Mooie Oostenrijkse wijn met karakter. Fris en aromatisch.
Gerookte forel met witte kool, appel en mosterd-dillesaus
€ 10,95
Wijn: Pinot Grigio. Rijke aroma's van peer en meloen. Kruidig, vol, frisse zuren en een lange afdronk
Mosterdsoep met spek en prei (ook vegetarisch mogelijk)
€ 8,95
Wijn: Pinot Grigio. Rijke aroma's van peer en meloen. Kruidig, vol, frisse zuren en een lange afdronk.
Briochebrood met Serranoham en brie. (ook vegetarisch mogelijk)
€ 9,98
Wijn: MG Aura Chardonnay Reserva. Fraaie Chardonnay met houtrijping. Botertje, toast, vanille en geel fruit.
Hoofdgerechten
Eendenborst met sinaasappelsaus, aardappelpastinaaktaartje en winterse groente
€ 23,95
Wijn: Rioja Crianza. Volle, stevige Spaanse wijn met vanilletonen door 12 maanden rijping op eiken vaten.
Hertenbiefstuk met spruitjesstamppot en port-cranberrysaus
€ 30,95
Wijn: Feuerheerds Douro Reserva - Gerijpt in oude Portvaten gedurende 12 maanden. Heerlijk vol en rond
Pikant kippenstoofpotje met paprika, champignons, rode ui en wilde rijst
€ 19,95
Wijn: Malbec Finca El Origen Reserva. Argentijnse volle rode wijn, licht op hout gerijpt
In de roomboter gebakken tongfilet met winterse ratatouille
€ 25,95
Wijn: MG Aura Chardonnay Reserva. Fraaie Chardonnay met houtrijping. Bpotertje, toast, vanille en geel fruit.
Pompoenravioli met gebakken bospaddenstoelen, pompoenblokjes, rucola en Parmezaanse kaas
€ 18,95
Wijn: Barbera di Asti. Heerlijk fruitig in de neus, met aroma's van rijpe kersen bramen. Zachte en lange afdronk.
Nagerechten
Mini warm appelgebak met kaneelijs en slagroom
€ 7,95
Wijn: Muscat de Rivesaltes - Fris en elegant met aroma's van exotische fruit en citroengras.
Vanille-ijs, warme kersen & slagroom
€ 7,95
Wijn: Muscat de Rivesaltes - Fris en elegant met aroma's van exotische fruit en citroengras.
Banoffee Mess - een mengsel van slagroom, banaan, toffeesaus en merengues
€ 7,95
Wijn: Ambré Rivesaltes. Aroma's van gekonfijte abrikoos en gedroogd fruit
Kaasplateau - Diverse lokale kaassoorten met vijgenjam en crackers
€ 8,50
Niepoort Ruby Port - Heerlijke rijke en zwoel zoete aanhef. Mooie combinatie. Alsof een engeltje...
Koffie compleet - Koffie of thee met diverse lekkernijen
€ 7,95