Vorspeisen
Burrata auf Tomaten-Gurken-Salat mit Pesto-Perlen
€ 9,95
Weinempfehlung: I Muri Bianco – Ein frischer Weißwein aus Apulien mit Aromen reifer gelber und tropischer Früchte sowie einem saftigen, harmonischen Abgang
In Knoblauchöl gebratene Piri-Piri-Garnelen mit Brot
€ 12,50
Weinempfehlung: Les Hauts de Médian Rosé – Fruchtiger mediterraner Rosé mit feinen Noten von Kirschen und Brombeeren
Warme Brioche mit Brömmelsch-Ziegenkäse und Blumenkohl-Chutney
€ 11,95
Weinempfehlung: Cambil Bay Sauvignon Blanc Fumé – Lebendig und elegant mit reifen Fruchtaromen, frischer Säure und einer dezenten Holznote.
Carpaccio vom geräucherten Rinderfilet mit Balsamico-Dressing
€ 12,95
Weinempfehlung: 3 Grenache Noir – Fruchtbetonter Rotwein aus dem südfranzösischen Languedoc.
Gedämpftes Bao Bun mit kantonesischem Char Siu und Sesamsauce
€ 11,95
Weinempfehlung: Les Hauts de Médian Rosé – Fruchtiger mediterraner Rosé mit Aromen von Kirschen und Brombeeren
Hauptgerichte
Entrecôte mit Chimichurri, knusprigen Rösti und saisonalem Gemüse
€ 31,50
Weinempfehlung: Malbec Finca El Origin Reserva. Argentinischer, vollmundiger Rotwein, leicht im Holz gereift.
Kalbs-Ribeye auf Tagliatelle mit Gorgonzolasauce und saisonalem Gemüse
€ 31,50
Weinempfehlung: Solas Pinot Noir – Eleganter Pinot Noir mit Aromen von Kirschen, Erdbeeren und feinen Gewürznoten.
Ofengegarter Kabeljau mit Salsa Verde, Kartoffeltörtchen und Marktgemüse
€ 28,50
Weinempfehlung: Grüner Veltliner – Frisch, saftig und trocken mit lebendiger Säure, feiner Frucht und einem dezenten Pfefferfinale.
Gebratenes Wolfsbarschfilet auf cremigem Risotto mit Zuckerschoten, Dicken Bohnen und Blattsalat
€ 26,50
Weinempfehlung: Bardos Verdejo (Rueda, Spanien) – Intensives Bouquet tropischer Früchte wie Ananas und Passionsfrucht
Melanzane alla Parmigiana – klassischer italienischer Auberginenauflauf mit Tomaten und Mozzarella, dazu Pasta
€ 21,50
Weinempfehlung: I Muri Primitivo – Vollmundig und samtig mit Aromen von Kirschen, dunklen Beeren und mediterranen Kräutern.
Zu jedem Gericht servieren wir eine passende Beilage
€ 3,50
Möchten Sie zusätzliche Kartoffelbeilagen oder Salat? Gerne – für € 3,50 pro Zusatzbeilage möglich.
Desserts
Eisbecher mit frischen Früchten und Schlagsahne
€ 8,50
Wein: Muscat de Rivesaltes. Frisch und elegant mit Aromen von exotischen Früchten und Zitronengras.
Limoncello-Tartufo
€ 8,50
Wein: Muscat de Rivesaltes. Frisch und elegant mit Aromen von exotischen Früchten und Zitronengras.
Eton Mess – eine Mischung aus Sahne, Baiser, Erdbeeren und Erdbeersauce
€ 8,50
Wein: Muscat de Rivesaltes. Frisch und elegant mit Aromen von exotischen Früchten und Zitronengras.
Kaffee komplett – Kaffee oder Tee mit verschiedenen Köstlichkeiten.
€ 8,50
Käseplatte mit verschiedenen lokalen Käsesorten, Feigenmarmelade und Crackern
€ 9,94
Niepoort Ruby Port – Herrlich reichhaltig und süβ im Auftakt. Eine wunderbare Kombination