Vorspeisen
Kartoffel-Pastinakensuppe
€ 8,95
Wein: Laurent Miquel Chardonnay/ Viognier. Weicher Weiβwein, voll im Geschmack, herrlich aromatisch.
Salat mit Wildschwein, Gemüsechips, Granatapfel und Himbeer-Balsamico-Dressing
€ 10,95
Wein: 3 Grenache Noir. Ein köstlicher fruchtiger Rotwein aus dem französischen Languedoc.
Geräuchte Forelle mit Meerrettichsauce
€ 9,95
Wein: Pinot Grigio. Reichhaltige Aromen von Birne und Melone. Würzig, vollmundig, frische Säure und ein langerAbgang.
Carpaccio mit Trüffelmayo, Parmesankäse und Pastinakenchips
€ 10,95
Wein: Portillo Pinot Noir. Etwas leichterer Rotwein mit Aromen von Kirschen, Erdbeeren und feinen Gewürznoten.
Hauptgang
Kalbsmedaillon mit Portweinsauce, warmem Gemüse und einem Kartoffel-Pastinaken-Törtchen
€ 27,50
Wein: Portillo Pinot Noir. Etwas leichterer Rotwein mit Aromen von Kirschen, Erdbeeren und feinen Gewürznoten.
Hähnchenspieβ mit Paprikasauce, Pommes frites und Salat
€ 21,50
Wein: Portillo Pinot Noir. Etwas leichterer Rotwein mit Aromen von Kirschen, Erdbeeren und feinen Gewürznoten.
Wildragout aus Hirsch und Wildschwein mit Kartoffel-Sahne-Törtchen und Birne in Rotwein
€ 28,50
Wein: Feuerheerds Douro Reserva – Harmonisch und tiefgründig, mit weichen Tanninen
In Butter gebratenes Seezungenfilet mit Kartoffelkroketten und Saisongemüse
€ 28,50
Wein: Laurent Miquel Chardonnay/Viognier. Aromatisch und weich, mit vollmundigem Charakter.
Kürbisravioli mit Gorgonzola, Rucola und Sahnesauce
€ 18,95
Wein: Pinot Grigio. Aromen von Birne und Melone. Würzig, frisch und ausgewogen.
Zu jedem Gericht servieren wir eine passende Beilage.
€ 3,50
Möchten Sie zusätzliche Kartoffelbeilage oder Salat? Pro Zusatzbeilage möglich gerne-für
Desserts
Apfelküchlein mit Zimt-Sahneeis
€ 8,50
Wein: Muscat de Rivesaltes. Frisch und elegant mit Aromen von exotischen Früchten und Zitronengras.
Winter Mess – eine Mischung aus Schlagsahne, Baiser, Granatapfel und Cranberry’s mit Granatapfelsauce.
€ 8,50
Wein: Muscat de Rivesaltes. Frisch und elegant mit Aromen von exotischen Früchten und Zitronengras.
Pekanuss-Toffee-Baiser mit Salted-Caramel-Eis
€ 9,25
Wein: Ambré de Rivesaltes. Aromen von kandisierter Aprikose, Trockenfrüchten und Orangenmarmelade
Kaffee komplett – Kaffee oder Tee mit verschiedenen Köstlichkeiten.
€ 8,50