Unser Team
Gerne stellen wir uns vor:
Rob Leemrijse – Küchenchef und Geschäftsführer des Restaurants de Voortwisch.
Ab dem 1. März 2021 verpachtet ich das Restaurant des Rechte Bal B.V. Ich habe über 40 Jahre Erfahrung in der Gastronomie, die letzten 11 Jahre habe ich in einem Spezialitätenrestaurant in Haarlem gearbeitet. Aber meine Wurzeln liegen in Winterswijk. Mein Vater und meine Großeltern wurden geboren und wuchsen in Winterswijkers auf. Wenn Sie aus Winterswijk kommen, wird Ihnen der Name Leemrijse wahrscheinlich etwas sagen, seit über 90 Jahren ist der Friseursalon ein verständnis in Winterswijk, die letzten 30 Jahre wird es von meiner Nichte geführt. Die Ferien, die ich viel mit unserer Familie verbracht habe, habe ich die besten Kindheitserinnerungen daran.
Ich werde nicht allein auf dieses Abenteuer gehen, ich mache dies mit meiner Frau und 2 Kindern, von denen die jüngsten auch Koch sein wollen. Daher wird an den Folgemaßnahmen gearbeitet. Und für die Mitglieder des Golfclubs Winterswijk, ein bekanntes Team des Restaurants de Voortwisch.
Wir freuen uns sehr, dass Jacqueline und Marga angegeben haben, dass sie gerne weiter für uns arbeiten und dieses Abenteuer mit machen möchten. Das gilt auch für unsere Teilzeitkräfte Tycho. Und so grüßen die vertrauenswürdigen gastgeberinnen Sie weiterhin täglich herzlich mit ihrer Gastfreundschaft.
Wir hoffen, Sie bald in unserem Restaurant begrüßen zu dürfen
Unser Essen
Bio, saisonal, frisch, lokal und hausgemacht sind die Schlüsselwörter unserer Küchenbrigade. Aus diesen Produkten machen sie die leckersten Gerichte. Unsere Gerichte sind sorgfältig komponiert und alle mit passender Garnierung serviert. Unser freundlicher und kompetenter Service sorgt für einen wunderbaren Aufenthalt. Es ist schön zu wissen, dass die Gerichte so schmecken, wie Sie hoffen.
Das Mittagessen und die Speisekarte werden regelmäßig an die Jahreszeit angepasst und die Weinkarte bietet auch eine große Auswahl an verschiedenen schönen und erschwinglichen Weinen.
