Vorspeisen
Rindercarpaccio mit Trüffelmayonnaise und Pastinakenchips
€ 9,95
Wein: Pinot Grigio – Reiches Aroma von Birne und Melone. Würzig, voll, frische Säure und langer Abgang
Herbstsalat mit Nagelhout, Orange und Balsamicodressing
€ 8,95
Wein: Grüner Veltliner – Schöner österreichischer Wein mit Charakter. Frisch und aromatisch
Cannelloni aus geräuchertem Lachs und angemachtern Krebs
€ 9,95
Wein: MG Aura Chardonnay Reserva – Eleganter Chardonnay mit Holzausbau. Butternote, Toast, Vanille und gelbeFrüchte.
Kürbissuppe mit Kürbisravioli und Crème fraîche
€ 8,95
Wein: Pinot Grigio – Reiches Aroma von Birne und Melone. Würzig, voll, frische Säure und langer Abgang
Garnelen im Bierteig mit Srirachi-Mayonnaise und schwarzem Krupuk
€ 10,95
Wein: Mont Gras Sauvignon Blanc – Frischer und fruchtiger Wein met erkennbaren Zitrusaromen
Hauptgerichte
In Texels Bockbier geschmorte Kaninchenkeule mit Kartoffelntörtchen
€ 26,95
Wein: Rioja Crianza - Vollmundiger, kräftiger spanischer Wein mit Vanillenoten durch 12 Monate Reifung inEichenfässern.
Sudder & Steak – Rinderschmorbraten und Rinderfilet mit Madeirasauce und Sahnekartoffeln
€ 30,95
Wein: Barbera di Asti – Herlich fruchtig in der Nase, mit Aromen von reifen Kirschen und Brombeeren. Weicher undlanger Abgang.
Rehspieβ aus Winterswijk mit Portweinsauce und einem Kortoffel-Pastinakentörtchen
€ 28,95
Wein: Feuerheerds Douro Reserva – Gereift in alten Portweinfässern für 12 Monate. Köstlich voll und rund.
Seebarschfilet mit gebratenen Waldpilzen, Kartoffeln und Spinat
€ 25,95
Wein: MG Aura Chardonnay Reserva – Eleganter Chardonnay mit Holzausbau. Butternote, Toast, Vanille und gelbeFrüchte.
Waldpilzrisotto mit Parmesankäse und einer Brunoise aus roter Beete
€ 18,95
Wein: Barbera di Asti – Heerlich fruchtig in der Nase, mit Aromen von reifen Kirschen und Brombeeren. Weicher undlanger Abgang.
Desserts
Tiramisu – klassisches italienisches Dessert mit Mascarpone, Löffelbiskuits und Kaffeelikör
€ 7,95
Wein: Muscat de Rivesaltes. Frisch und elegant mit Aromen von exotischen Früchten und Zitronengras.
Wafeln mit Vanilleeis, warmen Kirschen und Sahne
€ 7,95
Wein: Muscat de Rivesaltes. Frisch und elegant mit Aromen von exotischen Früchten und Zitronengras.
Blondie mit weiβer Schokolade, Cointreau-Bavarois, gesalzenem Karamell und Blutorangensorbet
€ 7,95
Wein: Grenat de Rivesaltes. Roter, süβer Dessertwein. Aromen und Noten von Cassis, Kaffee und Kakao
Käseplatte, verschiedene lokale Käsesorten mit Feigenmarmelade und Crackern
€ 8,50
Niepoort Ruby Port - Herrlich reicher und samtig süßer Beginn. Schöne Kombination. als ob ein Engel...
Kaffee komplett - Kadde oder Tee mit verschiedenen Leckereien
€ 7,95